Kräuter sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Küchen weltweit. Sie verleihen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch Aroma und Farbe. Doch die Frage, ob man Kräuter mitkochen sollte oder sie erst zum Schluss über die Gerichte gibt, beschäftigt Hobbyköche weltweit. Wir bringen Licht ins Dunkel:
Einen kleinen Kräutergarten anzulegen ist eine sinnvolle und relativ einfache Aufgabe. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Deinen eigenen Kräutergarten anzulegen:…
Der Sommer ist da und mit ihm die langen, warmen Abende, die nach Erfrischung und Genuss verlangen. Was könnte besser zu dieser Jahreszeit passen als ein köstlicher Cocktail? Doch nicht irgendein Cocktail, sondern einer,…
Gerade beim Detoxen ist es wichtig, viel zu trinken! Dabei ist es egal, ob es Tee oder Wasser ist. Auf zuckerhaltige Getränke solltest Du in diesem Zeitraum allerdings verzichten. Smoothies sind ebenfalls gut geeignet,…
Zum Frühstück – oder auch mal zwischendurch – ein Toast mit Avocado kennst Du bestimmt schon. Wir lieben das tatsächlich sehr. Zum Glück gibt es mittlerweile ja auch nachhaltige Quellen für Avocados. Aber hast…
Nachdem Dein Picknick-Korb schon gepackt ist und Du weißt wohin der Ausflug gehen soll – und wen Du noch dabeihast – solltest Du dich an die Essensvorbereitungen machen.…
Sobald die Sonne für uns lacht, zieht es uns nach draußen. Da gibt es doch kaum etwas Schöneres, als den Picknickkorb mit allerlei Leckereien zu füllen und sich ein schönes Plätzchen mit seinen Liebsten…
Zugegeben: Blätterteig selbst zu machen ist schon eine etwas aufwändige Geschichte. Und mit der vielen Butter natürlich auch nicht vegan. Deswegen zeigen wir Dir hier eine super Alternative. Da wir am Ende daraus gefüllte…
Du bist ein kleiner Schokoholiker wie wir? Dann wirst Du unsere Schokomuffins lieben. Und mal ehrlich: Muffins gehen eigentlich immer. Egal ob zum Frühstück, Brunch oder als Nachmittagssnack. Sie sind super saftig und schnell…
Sommer, Sonne und ein kühles Getränk. Klingt das nicht toll? Ein perfekter Cocktail – egal, ob es ein alkoholischer Drink ist, oder eine fruchtige Limo – braucht natürlich auch perfekte Eiswürfel. Klingt vielleicht banal,…
