Rosmarin

Den Geschmack von Rosmarin liebt oder hasst man. Auf jeden Fall ist er unverkennbar. Herb-bitter, sehr würzig und harzig schmeckt dieses Kraut und ist aus der mediterranen Küche nicht weg zu denken. Aber nicht…

Kräuter sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Küchen weltweit. Sie verleihen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch Aroma und Farbe. Doch die Frage, ob man Kräuter mitkochen sollte oder sie erst zum Schluss über die…

Einen kleinen Kräutergarten anzulegen ist eine sinnvolle und relativ einfache Aufgabe. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Deinen eigenen Kräutergarten anzulegen:…

Der Sommer ist da und mit ihm die langen, warmen Abende, die nach Erfrischung und Genuss verlangen. Was könnte besser zu dieser Jahreszeit passen als ein köstlicher Cocktail? Doch nicht irgendein Cocktail, sondern einer,…

Leckere Smashed Potatoes. Na? Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Dazu gibt es veganen Tzatziki oder Avocadocreme. Super lecker und wirklich einfach zubereitet. Gewürzt haben wir die Kartoffeln mit unserem KARTOFFELHELD.…

Ausreichend Obst und Gemüse zu essen ist unglaublich wichtig für unseren Körper. Am besten solltest Du jeden Tag einen Teller buntes Obst und Gemüse zu Dir nehmen, um alle Nährstoffe, die Dein Körper braucht…

Die einen können essen, was sie wollen ohne zuzunehmen, anderen zwickt der Hosenbund schon beim Anblick von einem Stück Pizza. Verantwortlich dafür ist unser Stoffwechsel. Er ist die Grundlage aller lebensnotwendigen Vorgänge im Körper…

An heißen Tagen ist ein erfrischender Eistee die perfekte Abkühlung. Er ist ganz easy hergestellt und bietet unglaublich viele Rezept-Variationen, so dass es sicher nicht langweilig wird.…

Kräuter lassen sich super auf dem Balkon oder der Terrasse ziehen, sie gedeihen auch in einem Kübel oder in Töpfen. So hast Du zu jeder Zeit frische Kräuter zum Ernten. Besonders die mediterranen Kräuter…