IIn China gilt es als Heilmittel, in Russland ist es der erste Trunk nach dem Aufstehen, und schon Hippokrates schwor darauf: Oxymel. Die Tinktur aus Honig und Essig galt bereits in der Antike als Medizin und wurde als Heil- und Stärkungsmittel bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt. Oxymel soll sogar vorbeugend gegen viele Erkrankungen wirken. Die Hauptbestandteile des Heilgetränks sind Essig, Honig sowie verschiedene Kräuter oder Gewürze.
Schon Pythagoras kannte Oxymel
Die erste dokumentierte Erwähnung von Oxymel hinterließ der berühmte Philosoph Pythagoras (570–510 v. Chr.), der die vitalisierende Wirkung des Getränks pries und schilderte, wie es ihm neue Kräfte verlieh. Auch der Vater der Medizin, Hippokrates, erwähnte Oxymel in seinem Werk „Corpus Hippocraticum“, das auf Deutsch „Diät bei akuten Erkrankungen“ bedeutet.
Zahlreiche Persönlichkeiten folgten dem Oxymel-Heilverfahren und erforschten seine Wirkung weiter, darunter auch die berühmte Universalgelehrte Hildegard von Bingen (1098–1179).
Oxymel: Vom Hustensirup zum Herzstärker
Oxymel kann je nach Inhaltsstoffen verschiedene positive Effekte auf die Gesundheit haben. Das Besondere an Oxymel ist, dass die wertvollen pflanzlichen Inhaltsstoffe durch die hohe Extraktionskraft der Grundzutaten, Honig und Essig, konserviert werden. Dadurch lässt sich die Wirkung der Heilkräuter sogar vervielfachen.
Oxymel ist reich an Antioxidantien und kann – je nach Zusammensetzung – fiebersenkend, reizlindernd, immunstärkend und entgiftend wirken. Die Kombination aus Honig und Essig unterstützt zudem die Verdauung. Apfelessig enthält zahlreiche gesundheitsfördernde Stoffe: Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, Flavonoide, Gerbsäuren und Aminosäuren. Er regt den Stoffwechsel an und versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen. Da Apfelessig basisch verstoffwechselt wird, kann er außerdem der Übersäuerung des Körpers entgegenwirken.
Durch die beigefügten Kräuter lassen sich Oxymel-Mischungen für unterschiedliche Anwendungsbereiche herstellen. So kann ein Knoblauch-Oxymel zum Beispiel als natürliches Antibiotikum wirken, während Sauerampfer als Zutat fiebersenkende Eigenschaften hat. Es sind die bioaktiven Inhaltsstoffe der Kräuter, die dieses Naturprodukt so besonders machen – alles auf der Basis von Honig und Essig.
Oxymel Fazit
Die Jahrtausende alte Tradition der Oxymel-Anwendung zeigt, dass dieses Heilgetränk auch in der modernen Zeit nichts von seiner Faszination verloren hat. Angesichts seiner vielfältigen positiven Effekte auf Körper und Geist erlebt es heute eine Renaissance. Ob als Immunbooster, Verdauungshilfe oder zur allgemeinen Stärkung: Oxymel verbindet die Kräfte der Natur auf einzigartige Weise und ist ein wohlschmeckender Begleiter für ein gesundes Leben. Wer also auf natürliche Heilmittel vertraut, könnte in Oxymel ein vielseitiges, wirksames Elixier finden, das auch modernen Bedürfnissen gerecht wird.
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